Các thực phẩm giảm cân màu tím có tác dụng giảm cân như thế nào
Friday, May 1, 2015
Khi nói
đến giảm cân thì việc không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn và các
món có chứa nhiều chất xơ giúp bạn giảm thiểu được lượng mỡ đưa vào trong cơ
thể. Nên để có một thực đơn giảm cân hiệu quả bạn nên chọn những thực phẩm cho
khoa học không làm bạn dư thừa mỡ và không thiếu chất dinh dưỡng trong quá
trình giảm cân. Hôm nay chúng thôi chia sẻ các bạn những thực phẩm rau củ quả
được sử dụng nhiều trong các thực đơn giảm cân chuyên nghiệp.
1. Cà tím
Cà tím là
loại quả chứa nhiều chất xơ và khả năng sinh nhiệt kém. Chất xơ và chất nhày
trong cà tím giúp giảm hấp thu chất béo, tiêu thụ lưỡng mỡ dự trữ góp phần giảm
cân nhanh, đẩy lùi cân nặng cho bạn. 1kg cà tím chỉ chứa 230 calo, vì vậy đây
là thực phẩm chứa lượng calo ít nhất nên cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể.
Bạn có thể thỏa mái ăn cà tím mà không lo tăng cân.
Cà tím rất
thích hợp để làm các món như: cà tím xào, cà tím luộc, cà tím cuộn cá thát lát,
cà tím xào thịt băm, cà tím nấu mắm, cà tím nấu cà ri, cà tím nướng...
2. Bắp cải
tím
Theo các
nhà khoa học đã nghiên cứu thì trong bắp cải tím không chứa protein, ít năng
lượng nhưng giàu chất xơ, vitamin A, K và vitamin C. Ăn bắp cải tím hàng ngày
khiến bạn đủ năng lượng mà không lo tăng cân.
Bên cạnh
đó, bắp cải tím chứa chất anthocyanin giúp giảm nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường,
tim mạch và ung thư. Đặc biệt trong bắp cải tím còn chứa chất oxy hóa cao, chất
này giúp da đàn hồi tốt và mịn màng. Vì vậy, ăn bắp cải thường xuyên không chỉ
giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả mà còn đem lại sức khoẻ tốt.
Với thực
đơn giảm cân từ bắp cải, bạn có thể thực hiện các món canh, xào, luộc hay gỏi
đều được. Hãy bổ xung loại rau tím này cho thực đơn giảm cân của gia đình bạn.
3. Khoai
mỡ tím
Khoai mỡ
là món ăn khá ngon không những thế nó còn giúp kiểm soát được đường huyết trong
máu và trọng lượng cơ thể nhờ chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp.
Lượng đường tự nhiên chứa trong khoai mỡ khi vào cơ thể sẽ tiêu hóa ở tốc độ
chậm giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Hàm lượng chất xơ trong khoai mỡ có lợi
cho quá trình tiêu hóa, góp phần giảm cân nhanh và hiệu quả.
Với phương
pháp giảm cân tự nhiên này, bạn cũng có thể dùng khoai mỡ cho các món ăn dân
gian dễ thưởng thức như canh khoai mỡ nấu tôm, ăn với dưa mắm, súp thịt bò khoai
mỡ, súp nấm bào ngư khoai mỡ.
4. Nho tím
Trong
những trái nho tím rất giàu chất Insulin giúp chuyển hóa đường thành một hàm
lượng thấp, đây là cơ chế giảm cân nhanh cho vùng bụng mà hầu như không có loại
thực phẩm nào có thể đọ đượcbằng nho tím.
Đặc biệt
trong vỏ nho có chứa chất tanin và dầu, còn trong hạt nho có hợp chất tanin,
phlobaphene, lecithin, cellulose, axit hữu cơ, vani và dầu béo. Đây đều là
những chất dinh dưỡng cần thiết có tác dụng giảm béo bụng một cách tự nhiên.
Khi ăn nho
thì bạn có thể ăn nho tươi trực tiếp hay kết hợp với sữa chua đều giúp bạn giảm
cân nhanh chóng và hiệu quả.
