Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản nhất tại nhà
Wednesday, July 29, 2015
Trời nóng nực, oai bức thật
tuyệt vời khi trong tủ lạnh nhà bạn có những que kem chuối để giải khác, hạ nhiệt.
Hiện nay có nhiều cách làm kem chuối khác nhau và hôm nay chúng tôi giới thiệu
tới các bạn cách làm kem chuối đơn giản thơm ngon tại nhà.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Việc dầu tiên cho công đoạn
làm kem chuối chuẩn bị nguyên liệu gồm có:
- Chuẩn bị khoảng 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục
tùy vào số lượng kem bạn cần làm cho người ăn.
- 50 gr đường cát trắng
- 1/2 kg dừa nạo
- 150 gr đậu phộng rang
giã hơi nát
- Que tre, que kem đã sử
dụng hoặc khuôn làm kem chuối tùy vào từng người
- Bột năng hoặc bột sắn
- Bao nilon
2. Cách tiến hành làm kem chuối
- Chuối chín bạn bóc vỏ
và cắt thành những lát mỏng dọc theo thân quả và bỏ vào túi nilon đạp dẹp quả chuối
ra.
- Lạc rang đập dập và cho
vào một chiếc bát con phục vụ cho công đoạn tiếp theo
- Tuỳ vào số lượng chuối
của bạn muốn làm kem và lựa chọn số lượng sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và nước cốt
dừa cho hợp lý.
- Dùng muỗng múc phần hỗn
hợp nước cốt dừa, bột năng/bột sắn phết đều lên bề mặt chuối.
- Trở ngược miếng chuối lại
và làm tượng tự như trên.
- Tiếp theo bạn rắc lạc đã
ran sẵn và cơm dừa lên trên miếng chuối. Tùy vào sở thích từng người mà cho lạc
và dừa phù hợp.
- Công đoạn tiếp theo là bỏ
chuối vào tủ lạnh sau 4h đồng hồ là thưởng thức món kem chuối thơm ngon do
chính tay bạn làm.
Trên đây là tất cả những
công đoạn cách làm kem chuối đơn giản nhất tại nhà mà ai cũng có thể làm với những
nguyên liệu dễ tìm và thực hiện nhanh nhất tại nhà.
